mardi 10 novembre 2009
lundi 9 novembre 2009
samedi 7 novembre 2009
SOLIDARITE avec Leucémie Espoir, relayons l'information !
La solidarité entre les associations, et surtout celles qui oeuvrent pour les malades et leurs proches, est très importante.
Nous restons bien dans notre domaine, car Entraide cancer s'adresse à toutes les formes de cancers.
Voici donc les renseignements concernant cette manifestation :
Il s'agit d'un après-midi théâtral, le 15 novembre à Landrévarzec à partir de 14h30.
Avec les troupes:
* ZEF ET MER (de Brest) qui vont nous interpréter:
"Un mot pour un autre" de Jean Tardieu;
et "Voisinage" de Jean Larriaga
* TCAP: d'Audierne qui vont interpréter:
"Les Tamalous" de Jean michel Besson
Pendant l'entracte, et après le spectacle, dégustation et vente de crêpes, café, thé, jus de fruit, cidre.....
Le groupe LIFE clôturera ce bel après-midi, en musique...
L'entrée est de 5€ pour les adultes et 2€ pour les enfants de moins de 12 ans.
vendredi 6 novembre 2009
MERCI, Professeur Berthou !
Plus d'une centaine de personnes ont écouté pendant près de deux heures le professeur Berthou, du service d'hématologie du C.H.U. de Brest, qui a magistralement, mais aussi de manière simple et adaptée, expliqué l'apparition des lymphomes, leurs diverses manifestations, et leurs traitements.
De nombreuses questions ont été posées, auxquelles il a répondu avec précision, et aussi beaucoup d'humanité et de tact.
Un DVD (vidéo) de cette conférence dans son intégralité sera bientôt disponible, pour emprunt par les adhérents de notre association, à la bibliothèque :
Salle 87, bâtiment administratif du CHIC de Cornouaille, Quimper, le mardi de 14h à 17h.
De nombreuses questions ont été posées, auxquelles il a répondu avec précision, et aussi beaucoup d'humanité et de tact.
Un DVD (vidéo) de cette conférence dans son intégralité sera bientôt disponible, pour emprunt par les adhérents de notre association, à la bibliothèque :
Salle 87, bâtiment administratif du CHIC de Cornouaille, Quimper, le mardi de 14h à 17h.
Une association qui se met en sommeil ...
Voici une nouvelle attristante pour le Pays fouesnantais : la dissolution de l'association CIDEL, de Clohars-Fouesnant ...
"Nombre insuffisant de bénévoles, non renouvellement ...": Des mots que l'on entend (trop) souvent, dans ce qu'il est convenu de nommer le tissu associatif.
Je souhaite vivement à CIDEL de renaître vite de ses cendres (?), sous une autre forme peut-être, et de continuer à faire vivre le sud-Cornouaille.
J'emploie aujourd'hui la première personne (une fois ne sera pas coutume !), car l'avis que je donne ici n'engage que moi, mais j'assume !
Ne me réjouissant pas, évidemment, du malheur des autres, je ne peux que remercier l'association CIDEL pour ce qu'elle a déjà fait pour notre association Entraide cancer en Finistère, et pour ce geste en forme d'au revoir ...
Source : Ouest-France, 5 novembre 2009.
jeudi 5 novembre 2009
mercredi 4 novembre 2009
Le Plan Cancer 2009-2013 : Discours de M. Sarkozy, Président de la République française.
Voici (cliquez sur le titre du message) le texte intégral du discours prononcé le 2 novembre 2009 par M. Nicolas Sarkozy, Président de la République française, pour annoncer le Plan Cancer 2009-2013.
Source : Site officiel de L'Elysée.
Source : Site officiel de L'Elysée.
Le Plan Cancer 2009-2013 : Synthèse.
Voici (cliquez sur le titre du message) la synthèse (10 pages) du nouveau Plan Cancer, éditée par l'INC.
Le Plan Cancer 2009-2013 : Le texte entier ...
Voici (cliquez sur le titre du message) le texte entier du "Plan Cancer II", édité par l'Institut National du Cancer.
Ce texte officiel fera donc référence durant toute la période concernée.
Attention : Le texte fait 140 pages, 2,2 Mo.
Ce texte officiel fera donc référence durant toute la période concernée.
Attention : Le texte fait 140 pages, 2,2 Mo.
mardi 3 novembre 2009
Après les conférences du 22 octobre, à Quimper et à Carhaix ...
Voici l'apport d'une personne qui a participé aux conférences données le 22 octobre, à Quimper et à Carhaix, sur le thème du cancer du sein :
Merci d’avoir participé à l’organisation de cet après-midi sur le Cancer.
J’ai juste un peu regretté d’avoir manqué les deux dernières conférences pour aller à celle de Carhaix, mais le RV avec Maryse Vaillant était important pour moi qui venait de lire son précieux livre, et qui l’avait vue et appréciée plusieurs fois à la télévision.
Je n’ai pas été déçue par le «personnage» (je le dis avec respect), ni par sa personnalité, sa simplicité, son sens des autres, son envie d’aider. Je serai heureuse de la revoir si elle vient à Quimper.
Merci d’avoir participé à l’organisation de cet après-midi sur le Cancer.
J’ai juste un peu regretté d’avoir manqué les deux dernières conférences pour aller à celle de Carhaix, mais le RV avec Maryse Vaillant était important pour moi qui venait de lire son précieux livre, et qui l’avait vue et appréciée plusieurs fois à la télévision.
Je n’ai pas été déçue par le «personnage» (je le dis avec respect), ni par sa personnalité, sa simplicité, son sens des autres, son envie d’aider. Je serai heureuse de la revoir si elle vient à Quimper.
Faire connaître le "tissu associatif", à L'IUT ...
Aurélie Hélias, Morgane Tosello, Maïwenn Durand (à gauche), et Marie Moguen (à droite) sont étudiantes à l'IUT de Quimper, et doivent, à ce titre, préparer, durant leurs études, un travail, sur un sujet de leur choix, qui donne lieu à un "projet tuteuré".
Leur intérêt commun s'est porté sur la vie d'une association d'aide aux malades et à leurs proches, et donc sur notre association. Elles ont beaucoup écouté nos explications sur nos buts, notre fonctionnement, et ont aussi posé un nombre très intéressant de questions. Ce long entretien va donner lieu, à la suite de diverses propositions, à la mise en place concrète de projets, résultats de leur investissement et de leur engagement ... : à suivre, bien sûr !
Merci, les filles, et bravo ! Vous savez que nous sommes à votre disposition pour vous aider, et vous pouvez aussi, évidemment, placer à la suite de ce message, des explications supplémentaires, en "commentaires" ...
Les "enfants de parents malades" ...
13 octobre 2009 :
6e journée professionnelle "Enfants de parents malades"
Fortes d'une expérience de quinze années de groupes, les deux femmes ont organisé le 13 octobre dernier la 6e journée à destination des professionnels, venant de toute la France et de Belgique, afin de les sensibiliser au devenir des enfants de parents malades et surtout de voir de tels groupes essaimer ailleurs. Une journée de partage avec des débats et des témoignages de professionnels et d'enfants.
Avec le silence, les parents malades pensent épargner leurs enfants mais ils obtiennent le contraire. Quand rien n'est dit, ce que l'enfant imagine se révèle toujours pire que la réalité explique Nicole Landry-Dattée, psychanalyste à l'IGR, pionnière de la création de groupes de soutien destinés aux enfants de parents malades. Ainsi, deux mercredis par mois, elle anime avec le docteur Marie-France Delaigue-Cosset, des rencontres accueillant parents et jeunes, pour rompre un « silence assourdissant » selon l'expression d'un enfant.
Au départ, Nicole avait constaté le traumatisme des enfants qui avaient vécu dans le silence la maladie et la mort rappelle Marie-France Delaigue-Cosset. Né à la fois de la rupture du lien de confiance à la découverte du mensonge et de la brutalité de l’annonce de la mort, ce traumatisme peut se manifester par des troubles du comportement comme la dépression ou bien la révolte. Les enfants disent qu'ils veulent la vérité avec des mots gentils de leurs parents explique Nicole Landry-Dattée qui poursuit, la vérité nourrit la confiance. Sans confiance, il y a effondrement psychique. Mais voilà trouver les mots est difficile, d'autant que le parent malade vit lui-même une période très éprouvante et déstabilisante. On n'est pas obligé de tout dire mais il est important que l'enfant ne se sente pas trompé. Il serait mieux de commencer à parler de la maladie avant les premiers traitements conseille Marie-France Delaigue-Cosset.
Lors des séances de groupe, Nicole et Marie-France ne donnent jamais de conseils mais guident enfants et parents dans l'élaboration de leurs pensées : les entretiens se font sur le mode de l'association libre. En revanche, la projection d'un petit film permet aux enfants de rebondir sur les thèmes qui les ont marqués.
Pourquoi avoir choisi le modèle du groupe et non pas de l'entretien individuel ? C'est rassurant de rencontrer d'autres personnes dans la même situation analyse Marie-France Delaigue-Cosset qui rappelle la dureté des enfants entre eux et combien la maladie d'un parent peut être un facteur d'isolement, y compris à l'école.
Pour aller plus loin :
« Ces enfants qui vivent le cancer d'un parent »,
par Marie-France Delaigue-Cosset et Nicole Landry-Dattée,
Editions Vuibert, 2005, 140 p., 16 euros.
Source : Institut de cancérologie Gustave Roussy.
6e journée professionnelle "Enfants de parents malades"
Fortes d'une expérience de quinze années de groupes, les deux femmes ont organisé le 13 octobre dernier la 6e journée à destination des professionnels, venant de toute la France et de Belgique, afin de les sensibiliser au devenir des enfants de parents malades et surtout de voir de tels groupes essaimer ailleurs. Une journée de partage avec des débats et des témoignages de professionnels et d'enfants.
Avec le silence, les parents malades pensent épargner leurs enfants mais ils obtiennent le contraire. Quand rien n'est dit, ce que l'enfant imagine se révèle toujours pire que la réalité explique Nicole Landry-Dattée, psychanalyste à l'IGR, pionnière de la création de groupes de soutien destinés aux enfants de parents malades. Ainsi, deux mercredis par mois, elle anime avec le docteur Marie-France Delaigue-Cosset, des rencontres accueillant parents et jeunes, pour rompre un « silence assourdissant » selon l'expression d'un enfant.
Au départ, Nicole avait constaté le traumatisme des enfants qui avaient vécu dans le silence la maladie et la mort rappelle Marie-France Delaigue-Cosset. Né à la fois de la rupture du lien de confiance à la découverte du mensonge et de la brutalité de l’annonce de la mort, ce traumatisme peut se manifester par des troubles du comportement comme la dépression ou bien la révolte. Les enfants disent qu'ils veulent la vérité avec des mots gentils de leurs parents explique Nicole Landry-Dattée qui poursuit, la vérité nourrit la confiance. Sans confiance, il y a effondrement psychique. Mais voilà trouver les mots est difficile, d'autant que le parent malade vit lui-même une période très éprouvante et déstabilisante. On n'est pas obligé de tout dire mais il est important que l'enfant ne se sente pas trompé. Il serait mieux de commencer à parler de la maladie avant les premiers traitements conseille Marie-France Delaigue-Cosset.
Lors des séances de groupe, Nicole et Marie-France ne donnent jamais de conseils mais guident enfants et parents dans l'élaboration de leurs pensées : les entretiens se font sur le mode de l'association libre. En revanche, la projection d'un petit film permet aux enfants de rebondir sur les thèmes qui les ont marqués.
Pourquoi avoir choisi le modèle du groupe et non pas de l'entretien individuel ? C'est rassurant de rencontrer d'autres personnes dans la même situation analyse Marie-France Delaigue-Cosset qui rappelle la dureté des enfants entre eux et combien la maladie d'un parent peut être un facteur d'isolement, y compris à l'école.
Pour aller plus loin :
« Ces enfants qui vivent le cancer d'un parent »,
par Marie-France Delaigue-Cosset et Nicole Landry-Dattée,
Editions Vuibert, 2005, 140 p., 16 euros.
Source : Institut de cancérologie Gustave Roussy.
750 millions d'euros pour le plan cancer II
750 millions d'euros. C'est le montant des dépenses nouvelles consacrées au Plan cancer II (2009-2013) annoncé lundi par le chef de l'Etat depuis Marseille parce que la "lutte contre le cancer est devenue un enjeu majoritaire pour la France", parce que "depuis 2004, les cancers sont devenus la première cause de mortalité", a-t-il affirmé.
Nicolas Sarkozy a par ailleurs fixé comme objectif "20 % de spécialistes en plus" afin de garantir la qualité des soins à l'avenir, à côté de la recherche. "Il faut anticiper l'évolution démographique de certaines professions. Les spécialistes impliqués dans la prise en charge des cancers, je pense aux oncologues, aux radiothérapeutes, aux hématologues qui sont aujourd'hui en nombre insuffisant", a déclaré le chef de l'Etat.
En outre, 15% du budget de la recherche du Plan cancer II seront consacrés à l'étude "des risques environnementaux" dans le déclenchement de la maladie. Selon le chef de l'Etat, il faut "étudier davantage les effets à long terme des expositions, même à faible dose, à certains agents chimiques, biologiques ou physiques". Nicolas Sarkozy a martelé : "On n'a pas assez travaillé sur ces questions". D'ici à la fin de l'année, la "mise en place d'un plan d'action permettra d'infléchir les inégalités face au cancer", a-t-il souligné, affirmant que "le surpoids et l'obésité" augmentaient considérablement les risques de la maladie.
Le chef de l'Etat a aussi affirmé sa volonté de favoriser l'accès à l'emprunt et à l'assurance pour les personnes "sorties de la maladie". "Je ne peux pas accepter cette réalité que le malade, en plus de sa maladie, ne puisse faire aucun projet", a souligné Nicolas Sarkozy. "Il n'y a aucune raison que ceux de nos compatriotes qui sont malades soient pénalisés".
Concernant l'alcool, Nicolas Sarkozy a annoncé qu'en 2011 "la quantité devra être indiquée sur chaque bouteille". Actuellement, c'est le degré d'alcool qui est inscrit sur les bouteilles. Il a ajouté que dans le "même temps, les centres venant en aide aux personnes en difficulté avec l'alcool verront leurs moyens renforcés".
Au sujet de la hausse du tabac de 6% à partir du 9 novembre, le chef de l'Etat a estimé que cette décision était "cohérente et équilibrée". Nicolas Sarkozy a annoncé par ailleurs qu'"en 2010 le remboursement des substituts nicotiniques sera porté de 50 à 150 euros pour les bénéficiaires de la couverture maladie universelle (CMU) et pour les femmes enceintes".
Ce plan 2009-2013, attendu depuis plusieurs mois, fait suite à un plan cancer 2003-2007 lancé par le président Jacques Chirac, dont la Cour des comptes avait souligné les "carences" et "défaillances". Seul un tiers des 70 mesures envisagées par le plan de l'ancien chef de l'Etat ont pour l’instant été réalisées.
Source : France-Info
Nicolas Sarkozy a par ailleurs fixé comme objectif "20 % de spécialistes en plus" afin de garantir la qualité des soins à l'avenir, à côté de la recherche. "Il faut anticiper l'évolution démographique de certaines professions. Les spécialistes impliqués dans la prise en charge des cancers, je pense aux oncologues, aux radiothérapeutes, aux hématologues qui sont aujourd'hui en nombre insuffisant", a déclaré le chef de l'Etat.
En outre, 15% du budget de la recherche du Plan cancer II seront consacrés à l'étude "des risques environnementaux" dans le déclenchement de la maladie. Selon le chef de l'Etat, il faut "étudier davantage les effets à long terme des expositions, même à faible dose, à certains agents chimiques, biologiques ou physiques". Nicolas Sarkozy a martelé : "On n'a pas assez travaillé sur ces questions". D'ici à la fin de l'année, la "mise en place d'un plan d'action permettra d'infléchir les inégalités face au cancer", a-t-il souligné, affirmant que "le surpoids et l'obésité" augmentaient considérablement les risques de la maladie.
Le chef de l'Etat a aussi affirmé sa volonté de favoriser l'accès à l'emprunt et à l'assurance pour les personnes "sorties de la maladie". "Je ne peux pas accepter cette réalité que le malade, en plus de sa maladie, ne puisse faire aucun projet", a souligné Nicolas Sarkozy. "Il n'y a aucune raison que ceux de nos compatriotes qui sont malades soient pénalisés".
Concernant l'alcool, Nicolas Sarkozy a annoncé qu'en 2011 "la quantité devra être indiquée sur chaque bouteille". Actuellement, c'est le degré d'alcool qui est inscrit sur les bouteilles. Il a ajouté que dans le "même temps, les centres venant en aide aux personnes en difficulté avec l'alcool verront leurs moyens renforcés".
Au sujet de la hausse du tabac de 6% à partir du 9 novembre, le chef de l'Etat a estimé que cette décision était "cohérente et équilibrée". Nicolas Sarkozy a annoncé par ailleurs qu'"en 2010 le remboursement des substituts nicotiniques sera porté de 50 à 150 euros pour les bénéficiaires de la couverture maladie universelle (CMU) et pour les femmes enceintes".
Ce plan 2009-2013, attendu depuis plusieurs mois, fait suite à un plan cancer 2003-2007 lancé par le président Jacques Chirac, dont la Cour des comptes avait souligné les "carences" et "défaillances". Seul un tiers des 70 mesures envisagées par le plan de l'ancien chef de l'Etat ont pour l’instant été réalisées.
Source : France-Info
samedi 31 octobre 2009
L'après-midi "Cancer du sein" à Quimper ...
C'est une bonne centaine de personnes qui ont assisté à l'après midi d'informations du 22 octobre à Quimper, sur le cancer du sein,, organisée en collaboration avec OncoKerné.
Nous avons reçu plusieurs "retours" et commentaires montrant que les diverses interventions ont apporté éclaircissements, informations précises, et répondu aux principales questions posées.
Toute l'équipe d'Entraide cancer adresse ses plus vifs remerciements aux divers intervenants.
Une autre réunion était programmée à Carhaix dans la soirée du même jour organisée par la Mutualité française avec la participation de La Ligue contre le cancer, OncoKerne et Entraide Cancer en Finistère.
Cinq personnes de notre association s'y sont rendues pour assister à la conférence donnée par Maryse Vaillant, psychologue, apportait son témoignage et parlait de son livre "une année singulière avec mon cancer du sein"
Nous avons regretté que cette manifestation ait été organisée le même jour, limitant notre participation.
Nous espérons pouvoir accueillir prochainement Maryse Vaillant à Quimper.
Informations : Quelques chiffres concernant ce blog ...
Ce blog, ouvert au public le 7 janvier 2008, a reçu aujourd'hui son 7000ème visiteur.
Il compte actuellement 407 messages.
Cela représente :
Une moyenne de 10,6 visiteurs par jour.
Une moyenne de un message tous les deux jours ...
Un rappel : Pour montrer votre intérêt pour ce blog, et surtout pour le travail de l'association "Entraide Cancer en Finistère", dont il est le reflet, il serait important que vous fassiez (surtout si vous faites partie des visiteurs réguliers) des commentaires, à la suite des messages ... Il est toujours possible de poster son commentaire en cochant, si on le désire, la case "anonyme" (cela évite de devoir créer un compte Google), tout en laissant la possibilité de signer dans le corps de votre message.
Vous pouvez aussi vous inscrire à la réception des messages, ou comme membre, en cliquant dans la colonne de droite ... ce qui confère au blog plus d'audience, et de représentativité.
Merci pour votre participation !
Il compte actuellement 407 messages.
Cela représente :
Une moyenne de 10,6 visiteurs par jour.
Une moyenne de un message tous les deux jours ...
Un rappel : Pour montrer votre intérêt pour ce blog, et surtout pour le travail de l'association "Entraide Cancer en Finistère", dont il est le reflet, il serait important que vous fassiez (surtout si vous faites partie des visiteurs réguliers) des commentaires, à la suite des messages ... Il est toujours possible de poster son commentaire en cochant, si on le désire, la case "anonyme" (cela évite de devoir créer un compte Google), tout en laissant la possibilité de signer dans le corps de votre message.
Vous pouvez aussi vous inscrire à la réception des messages, ou comme membre, en cliquant dans la colonne de droite ... ce qui confère au blog plus d'audience, et de représentativité.
Merci pour votre participation !
A Quimper, et ailleurs ...
A QUIMPER ... :
Dans le cadre de l'amélioration de la prise en charge des personnes atteintes d'une pathologie cancéreuse, l'association Entraide Cancer en Finistère a créé une nouvelle prestation de soins d'esthétique.
Ces prestations seront données par Marie-Laure Oster, en tant que bénévole de l'association.
Ces prestations sont :
-soin visage : gommage, modelage, application d'une crème de jour.
-soins relaxants des mains et des pieds : soins des ongles, modelage...
Elles sont destinées aux personnes atteintes de pathologies cancéreuses hospitalisées dans les services du CHIC.
Marie-Laure interviendra les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 14h à 17h à compter du 15 octobre 2009 (3 patients par service et par demi-journée).
Un questionnaire de satisfaction sera remis à chaque personne prise en charge.
ET AILLEURS ... :
Dans le cadre de l'amélioration de la prise en charge des personnes atteintes d'une pathologie cancéreuse, l'association Entraide Cancer en Finistère a créé une nouvelle prestation de soins d'esthétique.
Ces prestations seront données par Marie-Laure Oster, en tant que bénévole de l'association.
Ces prestations sont :
-soin visage : gommage, modelage, application d'une crème de jour.
-soins relaxants des mains et des pieds : soins des ongles, modelage...
Elles sont destinées aux personnes atteintes de pathologies cancéreuses hospitalisées dans les services du CHIC.
Marie-Laure interviendra les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 14h à 17h à compter du 15 octobre 2009 (3 patients par service et par demi-journée).
Un questionnaire de satisfaction sera remis à chaque personne prise en charge.
ET AILLEURS ... :
vendredi 30 octobre 2009
"Une année singulière" ...
Voici les articles de la presse locale, parus à la suite de la conférence donnée par Maryse Vaillant, à Carhaix, le 22 octobre.
"Octobre Rose" se termine pour cette année, mais ... la lutte continue !
"Octobre Rose" se termine pour cette année, mais ... la lutte continue !
lundi 26 octobre 2009
dimanche 25 octobre 2009
MERCI !
C'est une somme de 624€ qui a été récoltée samedi dernier lors du concert donné à l'église St-Alor, d'Ergué-Armel, au profit de notre association.
Nous remercions chaleureusement :
- la chorale Kanerien Sant Meryn, son chef de choeur J.Y. Le Ven ainsi que la présidente M.R.Quaren.
-la chorale L'Echo des Vagues, son chef de choeur M. Huet et son président M. Chambon
- Davy Cornillot au clavier et que nous remercions tout particulièrement pour nous avoir offert (hors programme), cette "surprise" en interprétant avec tant de talent "Am Feierabend", un extrait de "La belle meunière" de Schubert.
Merci à tous les donateurs généreux de cette soirée.
Comme d'habitude, l'intégralité de cette somme sera reversée dans les services hospitaliers pour améliorer le confort et le bien-être des malades.
Nous remercions chaleureusement :
- la chorale Kanerien Sant Meryn, son chef de choeur J.Y. Le Ven ainsi que la présidente M.R.Quaren.
-la chorale L'Echo des Vagues, son chef de choeur M. Huet et son président M. Chambon
- Davy Cornillot au clavier et que nous remercions tout particulièrement pour nous avoir offert (hors programme), cette "surprise" en interprétant avec tant de talent "Am Feierabend", un extrait de "La belle meunière" de Schubert.
Merci à tous les donateurs généreux de cette soirée.
Comme d'habitude, l'intégralité de cette somme sera reversée dans les services hospitaliers pour améliorer le confort et le bien-être des malades.
Remerciements ...
Voici, en guise de remerciements, les articles parus dans "le Télégramme" et "Ouest-France" au sujet de la chorale "L'Echo des Vagues", du pays fouesnantais, qui chante pour notre association depuis plusieurs années ...
Merci, les choristes, bon anniversaire, et longue route !
Merci, les choristes, bon anniversaire, et longue route !
vendredi 23 octobre 2009
samedi 17 octobre 2009
mardi 13 octobre 2009
Le modelage, pour être bien dans sa tête ...
Le jeudi 12 novembre,à Trégunc :
journée découverte de l'argile et du modelage, en association avec la MJC de Trégunc, animée par des bénévoles.
Repas le midi : 10€ environ.
Renseignements et inscriptions : appeler le n° de l'association
(02 98 52 62 92)
journée découverte de l'argile et du modelage, en association avec la MJC de Trégunc, animée par des bénévoles.
Repas le midi : 10€ environ.
Renseignements et inscriptions : appeler le n° de l'association
(02 98 52 62 92)
dimanche 11 octobre 2009
Rappel(s) ...
Le "mécanicien" de ce blog va bientôt s'absenter un moment, aussi voici trois rappels des futures animations, sans oublier, début novembre, une conférence du professeur Berthou, dont on reparlera ...
vendredi 9 octobre 2009
jeudi 8 octobre 2009
"Autour de nous", un comique joue de son don.
www.leucemie-espoir.org
"Le Télégramme", 8 octobre 2009.
mardi 6 octobre 2009
Le risque de cancer et d'obésité est accru. ("Sciences et avenir")
Les générations futures connaîtront-elles le plaisir de la côte de boeuf ? Rien n'est moins sûr, à en croire les attaques sur la viande rouge (1), accusée des pires maux : cancer, obésité. La première charge remonte à 2005 avec l'étude Epie. Issu du suivi de quelque 500 000 hommes et femmes de dix pays européens, ce travail, coordonné par le Pr Elio Riboli, alors épidémiologiste au Centre international de recherche sur le cancer (Lyon), démontrait que le risque de cancer colorectal était trois fois plus élevé chez les consommateurs réguliers de deux portions quotidiennes (200 g par jour) et plus de viande rouge et de charcuterie en comparaison à ceux qui ne mangeaient qu'une portion ou moins par semaine. Au rang des accusés, la viande rouge donc mais aussi les produits dits transformés (charcuteries). En revanche, la volaille et le poisson sortaient blanchis de ce travail. Cinq ans plus tard, le scientifique, aujourd'hui responsable de l'Unité santé publique à l'Impérial Collège de Londres, persiste et signe. «La plupart des études menées depuis aux Etats-Unis et en Europe ont montré que, sur le plan des maladies cardio-vasculaires, du diabète ou encore de l'obésité, il n'y a aucun bénéfice à consommer de la viande rouge», détaille-t-il. Dont acte. Mais alors, si commander un deuxième tartare devient suicidaire, comment chiffrer une consommation quotidienne «raisonnable» ? Pour l'Institut national du cancer, le conseil est de «limiter les apports quotidiens de viande rouge et d'éviter la charcuterie». Car le risque de cancer colorectal augmente de 29% par portion de 100 g de viande rouge consommée par jour et de 21% par portion de 50 g/jour de charcuterie. Or, en France, on estime que 25% de la population consomme au moins 500 g de viande rouge par semaine et plus de 25% de la population au moins 50 g de charcuterie par jour ! De son côté, en 2007, le World Cancer of Research Fund a choisi de recommander un seuil maximal de 500 g hebdomadaire de viande rouge. En précisant que cela correspond à 700 à 750 g de viande crue. «A moins de 300 g par semaine, il n'y a pas de risque, précise Elio Riboli. Et pour qui ne peut vraiment pas s'en passer, on peut recommander une consommation hebdomadaire de 300 à 500 g. Car la viande de très bonne qualité, c'est-à-dire maigre, conserve un intérêt nutritionnel incontestable par sa richesse en fer et en protéines.»
A noter que des travaux récents ont montré que le mode de cuisson importe finalement peu. Car c'est un constituant même de la viande, le noyau hème-fer, qui agirait comme un catalyseur de la formation de nitrosamines, impliqués dans la cancérisation des muqueuses. Enfin rappelons que si les végétariens ont moins de risque de développer un cancer, c'est plus en raison d'une alimentation globale équilibrée et surtout d'une hygiène de vie. «De plus, on ne s'improvise pas végétarien en cinq minutes, souligne Elio Riboli. Des études ont montré que les végétariens aux Etats-Unis compensaient par des excès de sucres et de graisses !» A méditer le 20 mars 2010, journée internationale proclamée sans viande. Et inutile de se rabattre sur le lapin ou la volaille. Selon un rapport récent de l'Afssa (1), leurs teneurs en antibiotiques sont notables. Ce qui suggère à terme l'apparition de bactéries résistantes, même si peu d'exemples documentés mettent en relation directe l'utilisation d'antibiotiques et les échecs thérapeutiques chez l'homme.
(1) Boeuf, agneau, porc et viande contenue dans les plats préparés.
Sylvie Riou-Milliot
Sciences et Avenir
A noter que des travaux récents ont montré que le mode de cuisson importe finalement peu. Car c'est un constituant même de la viande, le noyau hème-fer, qui agirait comme un catalyseur de la formation de nitrosamines, impliqués dans la cancérisation des muqueuses. Enfin rappelons que si les végétariens ont moins de risque de développer un cancer, c'est plus en raison d'une alimentation globale équilibrée et surtout d'une hygiène de vie. «De plus, on ne s'improvise pas végétarien en cinq minutes, souligne Elio Riboli. Des études ont montré que les végétariens aux Etats-Unis compensaient par des excès de sucres et de graisses !» A méditer le 20 mars 2010, journée internationale proclamée sans viande. Et inutile de se rabattre sur le lapin ou la volaille. Selon un rapport récent de l'Afssa (1), leurs teneurs en antibiotiques sont notables. Ce qui suggère à terme l'apparition de bactéries résistantes, même si peu d'exemples documentés mettent en relation directe l'utilisation d'antibiotiques et les échecs thérapeutiques chez l'homme.
(1) Boeuf, agneau, porc et viande contenue dans les plats préparés.
Sylvie Riou-Milliot
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